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Zum Jahresende schließe ich die Manufaktur.

fruchtaufstriche


Brombeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Brombeer-Fruchtaufstrich

Brombeeren kernlos mit Äpfeln

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Brombeer-Apfel-Fruchtaufstrich

pure
Erdbeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


nicht verfügbar

Glas Erdbeer-Fruchtaufstrich

Ein leckeres Frühstücksbrötchen mit Erdbeermarmelade!
Zubereitungen mit Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Fruchtaufstrichen.
Die sorgfältig verlesenen Erdbeeren werden nur geviertelt, um den Charakter der Erdbeere zu erhalten.

Erdbeeren
und Rhabarber

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


nicht verfügbar

Glas Erdbeeren und Rhabarber-Fruchtaufstrich


Hergestellt aus 32 % Erdbeeren und 32 % Rhabarber.

Himbeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Himbeeren-Fruchtaufstrich

Hergestellt aus 64 % Himbeeren

Himbeeren
Äpfel

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Himbeer-Apfel-Fruchtaufstrich

Himbeeren sind besonders aromatisch. Daher lassen sie sich gut mit anderen Früchten zusammen verkochen, ohne den typschen Himbeergeschmack zu verlieren. Dieser wird nur sanfter und ausgewogener.
Hergestellt aus 32 % Himbeermark und 32 % gewürfelte Äpfel.

Holunderblüten
in Apfelsaft

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Holunder-Apfel-Fruchtaufstrich

Holunderblüten werden in einem Liter Apfelsaft einige Stunden ausgelassen und anschließend zu einem besonders aromatischen Fruchtaufstrich verkocht.
Eine Köstlichkeit.

Holunderbeeren Apfel

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


nicht verfügbar

Holunderbeeren Apfel

Hergestellt aus 32 % Holundersaft und 32 % Äpfel fein gewürfelt

Jostabeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Jostabeeren-Fruchtaufstrich

Hergestellt aus 64 % Jostabeeren.

Mirabellen

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


nicht verfügbar

Glas Mirabellen-Fruchtaufstrich

Mirabellen sind kleine gelbe Pflaumen.
Gegenüber der edlen gelben Pflaume zeichnen sie sich darurch aus, dass sie beim Kochen nicht zu Mus zerfallen, sondern ihre Form behalten.

Pflaumenmus

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


nicht verfügbar

Pflaumenmus

Zutaten: 70 % Zwetschgen
und 30 % Zucker
sowie Zimt und Nelken

rote Johannisbeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas rote Johannisbeeren

Hergestellt aus 64 % rote Johannisbeeren.

rote Johannisbeeren
mit Süßkirschen

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas rote Johannisbeeren mit Süßkirschen

Hergestellt aus 32 % rote Johannisbeeren und
32 % Süßkirschen.

Stachelbeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Stachelbeeren

Hergestellt aus 64 % Stachelbeeren

Süßkirschen

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas Süßkirschen

Hergestellt aus 64 % Süßkirschen

schwarze Johannisbeeren
mit Süßkirschen

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas rote Johannisbeeren-Suesskirschen-Fruchtaufstrich

Um den scharfen Geschmack der schwarzen Johannisbeeren abzumildern, mische ich diese mit Süßkirschen.
Hergestellt aus 32 % schwarze Johannisbeeren und 32 % Süßkirschen.

schwarze Johannisbeeren

Inhalt: 220 g


Preis: 2,50 €


verfügbar

Glas rote Johannisbeeren-Suesskirschen-Fruchtaufstrich

Hergestellt aus 64 % schwarze Johannisbeeren.

Handverlesene Beeren und Früchte werden zu köstlichen Fruchtaufstrichen (bekannt als Marmeladen und Gelees) verarbeitet. Jede Charge wird in kleinen Portionen hergestellt, in der Regel aus 1 kg Früchte bzw. 1 Liter Fruchtsaft. Die Fruchtaufstriche bestehen zu 2 Teilen aus Beeren oder Früchten und zu einem Teil aus Zucker. Die Früchte stammen aus eigenem naturgemäßen Anbau. Soweit Früchte oder andere Zutaten eingekauft werden, kommen ausschließlich solche aus kontrolliert biologischem Anbau zum Einsatz.
Als Geliermittel wird Pektin unter Zugabe von Zitronensaft verwendet. (Es wird keine synthetische Zitronensäure verarbeitet.)
Als Süßungsmittel verwende ich Rübenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bitte beachten Sie: Alle Fruchtaufstriche enthalten keine Konservierungsstoffe. Um eventuelle schädliche Keime zu unterbinden, werden deshalb nur handverlesene einwandfreie Früchte eingesetzt. Nach dem Öffnen sollten die Produkte kühl gelagert und als bald verbraucht werden.